产品中心
企业服务
当前位置:网站首页 > 物性分析仪(质构仪)系列
凝胶强度测定仪

产品名称:物性分析仪(质构仪)Texture Analyzer

品牌:归远

型号:Rapid TA

是否非标定制:

功能:

可以测试某类样品的感官特性。其中样品可以包括肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品,分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、弹性、粘着性、胶着性、延展性、回复性、咀嚼度、拉伸强度等。另外还可应用于食品包装材料及化妆品领域。

基本原理:

质构仪所测量的基础物理数据为力量、距离与时间。仪器通过力量感应组件感应力量,并设置有上下极限保护装置。距离和速度的控制是透过滚珠螺杆与仪器下方基座内的电机完成,由电机控制。步进马达通过转速与转动角度控制手臂上下移动速率与距离。滚珠螺杆外部包覆金属护套,能够阻挡灰尘与水气进入。仪器时间计算依靠电机内部的石英震荡器。当实验开始后,力量感应组件、步进马达、石英震荡器所纪录的力量、距离、时间等基本参数汇总进入软件。实时纪录与存盘。

核心参数:

仪器外部尺寸:210mm x 290mm x 630mm(W*D*H) 净重:8.1 Kg
电源需求:220 V A.C. 50-60 Hz 手臂移动距离:100 mm(可根据用户需求调整)
可选用力量感应元:1Kg, 5Kg, 10Kg (其它特殊款式) 距离精确度:0.01 mm
移动速度:0.01~10 mm/s(可根据用户需求调整) 温度范围:0~40 ℃
湿度范围:相对湿度0%~90%(无冷凝情况)
返回
COPYRIGHT © 2022 苏州归远仪器科技有限公司 版权所有 苏ICP备16037211号-1
技术支持:星度网络